Pranzo dell’1 Gennaio 2022

Festeggia insieme a noi l’inizio del nuovo anno nel migliore dei modi! 🥂
🥰 Vi aspettiamo per il pranzo di Capodanno il 1° Gennaio 2022 con un menu esclusivo!

Menù

Antipasti
Lonzino di maiale con verdure in carpione
Burratina affumicata delle Murge
Flan di zucca, scamorza e speck
Cubotto di tonno rosso al sesamo
Scampo gratinato su melanzana e spuma di ceci neri
Cous cous ai sapori di mare

Primi piatti
Cicatielli al ragù di cernia e pomodorini ciliegino
Fusilli avellinesi con straccetti di angus, guanciale e porcini

Secondi piatti
Medaglione di pesce spada e tempura di gamberoni

Contorni
Caponata di verdure

Dessert
Composè di frutta
Millefoglie con crema di mascarpone e cioccolato

Acqua e vino imbottigliato inclusi

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